Экспорт мяса птицы из Ставропольского края продолжает расти благодаря реализации регионального проекта «Экспорт продукции АПК» нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Работу в данном направлении курирует Минэкономразвития Ставропольского края. За семь месяцев текущего года экспорт достиг более 135,6 млн долларов, что на 11% больше, чем в прошлом году.
Основными импортёрами ставропольского мяса птицы остаются Китай и Саудовская Аравия, которые приобрели 66 тыс. тонн продукта, что на 40% больше, чем в аналогичный период прошлого года.
Однако стоит отметить, что впервые курятина из Ставропольского края была продана также в Туркменистан, куда были экспортированы продукты на сумму 60 тыс. долларов.
Объём производства мяса птицы в регионе продолжает расти, превысив 181 тыс. тонн за первые шесть месяцев текущего года, что составляет 105,5% уровня прошлого года.
Министр экономического развития Ставропольского края отмечает, что достижения в сфере производства и экспорта куриного мяса являются результатом увеличения спроса на этот вид продукции во всём мире. Он также подчёркивает, что увеличение доли производства и экспорта мяса птицы является долгосрочным трендом, который привлекает инвестиции в регион.
«Куриное мясо будет оставаться конкурентоспособным и в будущем»,
— уверен Денис Полюбин.
Специалисты прогнозируют, что потребление мяса птицы в мире увеличится почти на 50% в ближайшие десять лет, так как белое мясо является полезным, удобным в приготовлении и пользуется спросом.
Рост объёмов экспорта куриного мяса также связан с восстановлением логистических цепочек, снижением стоимости морских перевозок и поиском новых перспективных рынков. К тому же в регионе при поддержке губернатора Владимира Владимирова оказывается помощь малому и среднему бизнесу, благодаря чему ставропольцы смогли оформить займы на 3,8 млрд рублей для развития своего дела.