Импортозамещение в крае развивают при поддержке губернатора Владимира Владимирова. Деньги на создание производств и проведение работ в этом направлении выделяют из краевого бюджета. Реализацию контролирует минэкономразвития региона.
Теперь в крае появились аналоги импортных сыров. Например, сыры сорта рикотта, моцарелла, буратта и многих других видов. Ещё начали производить спиртные напитки, среди которых есть кальвадос, бренди и новые виды джина, лимончеллы, хантера. Помимо этого, на Ставрополье делают молочные продукты, кондитерские изделия, мясные деликатесы и различные снеки.
Ранее сообщалось, что Ставрополье полностью перейдёт на отечественные семена через 2–3 года.