пт, 22 нояб.
01:23
+3 °С, ясно
Фермер из Ставропольского края выращивает мексиканские огурцы
11 июня 2022, 18:38ОбществоФото: СКИА // На Ставрополье выращивают экзотические растения
В 90-х годах прошлого века Борис Рыженко из хутора Томатного Предгорного округа Ставропольского края начал заниматься выращиванием редких культур. Сегодня на его ферме около 200 экзотических растений.
Больше четверти века назад ставрополец привёз из Мексики саженцы местного огурца — чайота. По словам фермера, это растение популярно за счёт необычного вкуса и большого количества белка, аминокислот и витаминов.
Однако к ставропольского климату растение привыкло не сразу. В течение девяти лет Борис Рыженко изучал чайот, а теперь ежегодно собирает до 100 килограммов мексиканского огурца, передаёт информагентство «Победа26».
«Мексиканский огурец, действительно, вкусный и полезный. Иногда заезжаю в гости к Борису Филипповичу, чтобы приобрести для своих детей этот чудо-овощ. Приятно осознавать, что на нашей земле собирают хорошие урожаи не только пшеницы, гречихи и картофеля, но и таких экзотических плодов»,
сообщил глава Предгорного округа Николай Бондаренко.Напомним, что реализовывать местную продукцию фермеры могут на мини-ярмарках. По поручению губернатора Ставрополья Владимира Владимирова с 2022 года их количество будет увеличено.
Авторы:Анастасия Колмыкова