Сыр по голландским технологиям научились варить на молкомбинате в Невинномысске

Сыр по голландским технологиям научились варить на молкомбинате в Невинномысске

Первые партии продукции готовились под контролем специалистов из Голландии. Стартовало производство в декабре 2018 года, а уже в феврале первые сыры появятся на прилавках ставропольских магазинов.
Первые партии продукции готовились под контролем специалистов из Голландии. Стартовало производство в декабре 2018 года, а уже в феврале первые сыры появятся на прилавках ставропольских магазинов.
ООО «Казьминский молочный комбинат» намерен производить продукты, которые максимально схожи по вкусу и запаху с элитными твердыми сортами сыра. Как сообщает «Победа 26», чтобы "созреть" сыру требуется от 20 до 60 дней, однако в дальнейшем на предприятии намерены выдерживать головки по 6, 9 и даже 12 месяцев. Такой процесс придется по душе истинным гурманам, поскольку от срока «вызревания» зависит яркость вкуса и запаха сыра.

Отметим, что молкомбинат был открыт в марте прошлого года. На предприятии перерабатывают 100 тонн сырого молока в сутки. Уже сегодня прилавки магазинов насчитывают 14 товарных наименований продукции с завода.

Ранее стало известно, что инвестиции помогут увеличить производство молока на Ставрополье.

Комментарии (0)

    Новости

    1603719329

    С «Теплосети» Невинномысска пытаются взыскать 34 миллиона рублей

    1603718972

    Ставропольца задержали за убийство сожительницы из-за подозрения в измене

    1603712629

    В минздраве Ставрополья объяснили небольшое количество излечившихся от коронавируса в начале недели

    1603559251

    54 миллиона рублей выделили на реконструкцию ДК в селе Заветном

    1603439326

    За два года на Ставрополье отремонтировали около 40 объектов культуры

    1603391488

    Голосовой помощник Василиса помогает ставропольским врачам крайбольницы

    1603290222

    Село Верхнерусское выиграло 10-милионный грант на всероссийском конкурсе

    1603217664

    В ставропольском селе завершают строительство детского сада на 140 мест

    1603214673

    Экс-сотрудника МЧС Ставрополья обвиняют в получении 140 тысяч рублей взятки

    1603205253

    В Кочубеевском районе обнаружили 48 закладок с наркотиками

    Наши авторы

    Валерия Мартынова

    Валерия Мартынова

    Раисат Зайнудинова

    Раисат Зайнудинова

    Анастасия Ряжская

    Анастасия Ряжская

    Алена Долженко

    Алена Долженко

    Мила Гень

    Мила Гень

    240x400
    240x400